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佃煮

昨日、呉汁の出汁をとった昆布と、
水のもどした干ししいたけに水、砂糖、醤油を加え、
汁気がなくなるまで煮詰め佃煮にしました。

こういう甘じょっぱい味って、玄米ともよく合いますね。

佃煮_a0034225_221326.jpg

by viva933 | 2004-12-04 22:01 | 埼玉の暮らし

     毎日、旅気分!         最近はバレエに夢中!


by viva933