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チューリップのお味は?

チューリップのお味は?_a0034225_211830.jpgまたもや2ヶ月前の話で、すみません・・・

私がオタワを旅した5月は、ちょうどチューリップフェスティバルのまっさだなか。本家オランダのチューリップフェスのように、川に見立てたフラワーベットもあり、それはそれは華やか。花は見ごろ、お天気もよく、最高のお花見日和でした。
せっかくなので、ランチはダウ湖の周辺に広がるCommissioners Park に特設されたテントのカフェでCafé Henry Burger 特製ピクニックランチをセレクト。ランチボックスを想像しますが、これがサラダ、お肉、デザート&コーヒーとサービスされる、ちょっとしたコースメニューです。

画像はサラダ。生ハムに見えなくもない赤っぽいのは、じつはチューリップの花びら。
食用があるなんて、初めて知りました。食べてみると、柔らかなキャベツって感じ。
クセがなく、フレンチドレッシング(絶品!)ともうまくからみます。

このCafé Henry Burgerは、オタワのお隣り、Hullにある高級レストラン。
こちらには、行ったことありません。









デザートはこれ!
リッチなおいしさでした。
チューリップのお味は?_a0034225_23124646.jpg
by viva933 | 2004-07-09 21:17 | Ontario

     毎日、旅気分!         最近はバレエに夢中!


by viva933